第424章 德国之波恩大学历险（3/4）
科隆大教堂，公元1248年8月15日，科隆地区主教康拉德冯霍施塔登在圣母升天节这天为大教堂动工举行了奠基仪式，这标志着一个时代的开始。25万名市民期待已久的时刻到来了，在这个德国当时最大的城市里建造一座“世界第一”的大教堂是所有人的共同愿望富人捐钱，穷人出力，艺术家贡献智慧，统治者全力支持。
当然，当时的规模较小，其建筑形式采用早期基督教时代的建筑方法，极为朴素。”
平果注意到，在大教堂的四周，林立着无数座小小的尖塔，整个大教堂呈黑色，在全市所有的建筑中格外引人注目。
大教堂内的窗花绘画，也是精美绝伦，美轮美奂的，而且允许拍照，一阵子酷派拍照，足够老来在闲庭前，摇着睡椅，慢慢欣赏体味的了，呵呵。
德国人爱吃猪肉，有名的德国菜都是猪肉制品，例如烤猪肘、火腿和香肠，粗犷，却特色。
大酒店提供的早餐中，就有特别丰富的各色火腿与肠，但平果爱吃他们的黑面包以及原味咖啡，加奶的咖啡也很棒。
为了精神头十足，平果不得不每天清晨，肿着眼睛来喝上它三大茶杯咖啡。
有个中国女留学生曾经嘲笑平果用茶杯喝咖啡，平果对着她一笑，真的只有一笑了之。
平果知道自己若不用茶杯，恐怕就得喝上6杯。
那就得排队6次取咖啡，不然必定浪费时间的。
平涵涵倒是很满意，吃到这般正宗的纯肉火腿，简直感觉回了家乡、入了天堂，或赚得了个盆满钵满啦。
德国传统菜肴如烤猪肘、烤猪膝，常佐以马铃薯泥、酸甜甘蓝食用。
午餐时，在大教堂下那家著名餐馆之西式团购餐：烤猪肘。1人20欧。
眼见他人有非烤猪肘，平果便对服务生要求，也换一份呗。
这样可以更多品味佳肴美酒嘛。
于是，服务生不仅为母女俩换来了一盘烤香肠，更多赠送了一杯德国黄橙橙啤酒。
然后，他还举杯，说：“让我们祝福你们快乐干杯”居然使用的是中文。
呵呵，醇厚。清香。味道十足，地道的德国啤。
看看饭店吧台壁上那一排排酒瓶，就明白德国的啤酒有多多。
平涵涵说：“德国的啤酒、葡萄酒，全世界也享有盛名。
年消耗量居世界第二位，其中啤酒的销量居世界首位。啤酒、葡萄酒是德国家家必备的饮料，朋友相聚必有酒来助兴。
德国的气候条件很适合葡萄的生长，全国有几十个葡萄种植区、60个大型种植场、近三千个小型种植地，主要集中在德国西南部和北部的阿尔河、莱茵河七峰岭及摩泽河两岸。
德国山清水秀、气候怡人。据说，最大的葡萄种植区诺依施塔特拥有两千顷葡萄园，绿油油的葡萄架一眼望不到头，整个空气中都弥漫着诱人的葡萄清香。老妈，您想象一下，多么曼妙的景色呀”
其实，平果也知道德国啤酒，可以分为白啤酒、清啤酒、黑啤酒、科什啤酒、出口啤酒、无酒精啤酒等六大类。
平涵涵想为母亲再要一杯著名的德国黑啤，但被平果拒绝了。
平果说：“省着点吧，还不知道后面会不会需要大量现金呢。”
呵呵，说到刷卡或现金，平果就没了脾气。
在荷兰阿姆斯特丹街头银行去取五百欧，没取成，自动取款机提示说，no。历经一夜后，平涵涵告诉平果说：“可能是提前设定了提现限额，但一般情况下，还是可以一次提出400欧的。”
后来，平涵涵重新设定了限额，才在格罗宁根大学校园银行自动取款机前办理成功。
在德国科隆，在平果要求下，一个德国著名刀具店的店员、留德小男生陪伴下，母女俩终于再次取出了400欧，母女俩终于又有现金钱了。但，依然尚需，细水长流。
平涵涵笑，说：“德国香肠有1500多种，其中仅水煮小香就有780多种，最受欢迎的要算润口肉肠，原肠类包括耐贮腊肠和调味浓厚的瘦肉香肠。此外，水煮肠中还包括60种不同的肝和风味特色肠。
吃香肠必有面包相配，德国的面包，可称得上是质量和数量的世界冠军。
德国面包有用精粉做的，也有用黑麦、燕麦、精粉与杂粮掺加和在一起的混合面做的。德国每天出炉的芳香扑鼻的小面包、角形小面包、“8”字形烘饼和长面包就有1200多种，此外，还有300多种其他不同种类的面包。
面包是德国人一日三餐不可缺少的最重要的主食。
据说，德国人曾在一个年度里每人平均吃面包815公斤，居欧洲联盟成员国之首。德国人不单独食用面包，要抹上一层厚厚的奶油，配上干酪和果酱，加上香肠或火腿一起食用。
而且德国人喜食奶酪，品种多达600多种，奶酪是德国人早餐桌上必备之品。
鱼、糖果、糕点等也是德国人喜好的食品。无论是罐头鱼、冻
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