第130章 麻婆豆腐（1/2）
麻婆豆腐这道菜，万石做了太多遍，哪怕是用最普通的食材，也能做出不错的效果。
所以这道菜对他来说，可以说是驾轻就熟了。
不同的是，这次他要制作的麻婆豆腐，所有食材都来自于系统出品。
但因为系统奖励和种植空间出产的食材种类还是不够多，所以他做的麻婆豆腐和二妈教的，少了几种材料，其中包括豆鼓、酱油等。
但这些都不是问题，这一类家常菜本来就没有非常严格的食材要求，调料多，就多放，调料少，就少放，只要主材不缺，就没人说它不合格。
麻婆豆腐，最主要的主材当然是豆腐、牛肉、豆瓣酱、花生油、花椒、葱姜蒜了。
其中，豆腐和牛肉、豆瓣酱、花椒都是必备品，花生油则可以换成其它油，这个可以视情况而定。
至于葱姜蒜，乃至豆鼓、酱油等，可以说是可有可无，毕竟它们在整道菜中着色不多，多它们不多，少它们不少。
一如往常那么多次的练习一样，万石一步不差的按照二妈的教导，制作起了麻婆豆腐，其独特的香味，很快就飘了起来。
万石亲自制作的白豆腐，和系统奖励的和牛肉，在花生油的增香下，味道融合的非常完美，其香味要超过目前万客来的其它任何菜品，哪怕是干炒杂鱼也不能媲美。
当另一个主材豆瓣酱加入其中后，用料考究、无可比拟的豆瓣酱，立刻将这道菜的香味推高到了另一个巅峰，虽然还没完全制作完成，但香气已经足以飘到门外了。
这让等在堂食区的高檬直接就口水忍不住了。
只能拿起纸巾，装作擦嘴，然后把口水接住，免得伤形象。
门外等待的客人们也好不哪儿去，闻着这股香味，所有人的肚子都跟着咕咕叫了起来，马上贪婪的吸起了这股香气，无比陶醉。
“我的天，这就是麻婆豆腐吗？也太香了吧！”
“是啊，我这辈子就没闻到过这么香的东西，此菜只因天上有啊！”
“快快快，把这个消息传出去，让更多人知道，不能光是咱们在这里被谗到啊，得让更多人来受折磨……不，来享福。”
“好的，我这就把这个消息传到粉丝二群，估计那帮外地的群友知道这个消息后，又要跳脚了。”
就连正在制作炕粑的万有福，动作也略微停顿了一下，脸上写满了吃惊。
“这香味也太香了吧！就是我，也炒不出这么香的麻婆豆腐啊，看来孙子又搞到了上好食材！”但万有福马上又恢复了正常，继续制作着炕粑，以免被其他人看出他的震惊。
后厨中，随着半圆形的勺子微微转动，最后一勺麻婆豆腐也被盛了出来。
又给麻婆豆腐上撒上提前切好的葱花，这道菜便算是完成了。
吸了口气，就连万石都被自己做出来的美食惊艳到了。
“原来用上最好的食材后，这道菜可以这么香吗？虽然少了部分调料，但完全不影响整体感觉呢。”
高檬早就等的不耐烦了，通过小窗口看见麻婆豆腐好了，马上叫嚷道：“万老板，快点上菜啊，我快饿死了。”
万石笑了笑，让万文把菜端了出去。
再一抬头，发现黄萌萌和朱宝正站在小窗口外，一脸的意动。
“麻婆豆腐来一份？”万石问道。
“嗯，来一份，再来一份干炒杂鱼。”黄萌萌道。
“我也跟她一样，另外我再要一份鲫鱼汤，麻婆豆腐和干炒杂鱼都有点辣，待会儿用鲫鱼汤来压一压，好多吃一点。”朱宝紧随其后道。
“好的，稍等。”
转过身，万石先把鲫鱼给下锅了。
等锅里加了米汤水，可以慢慢让它去炖后，这才开始制作麻婆豆腐。
堂食区，高檬则已经迫不及待夹了一筷子麻婆豆腐。
吹了口气，等豆腐变凉了一些，马上送进了嘴里。
一股麻辣的味道立刻冲击而出，让她一时竟有些无法适应。新八一首发
正要吃一口饭，压一压这麻辣的味道，可紧随其后的，却是一股香甜味和豆腐香味，马上冲淡了麻辣的味道。
豆腐上沾着的牛肉粒，也在此时发威了。
香浓的味道席卷而来，中和掉了麻辣味后，也让它本身的味道变得更加丰富。
这种复合口味的体验，是高檬以前不曾体会过的，好半晌后，她才嘀咕道：“麻辣味道很浓，但还在接受范围内，尤其是豆腐咬破后，侵入其中的微微麻辣味竟然在不知不觉中，又微微消除了一些这种麻辣感。
再加上豆腐本身是无味的，牛肉也是无味的，竟然组合成了一种麻辣爽滑、香甜可口的感觉，还真是……物超所值啊！”
嘀咕完，她又夹了一口麻婆豆腐，第二次吃进了嘴里。
这一次再吃，她有些明白这种口感是怎么来的了。
原来呀，各种调料最开始接触时，都是在豆腐和牛肉表面，这就使得
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