第656章 喜欢留手(2/2)

为素菜和土豆肉丝这样的小荤菜,虽然说菜单区上小炒很多,种植空间的食材也有限,可能没有太大扩展余地了,但中华大地吃货遍地,美食家也多,几千年下来早已形成了非常多的菜的做法,哪怕是用同样的食材来,他也能搞出不一样的花样来。新八一首发

好比这酸辣土豆丝吧,只用里头的土豆丝,和鸡丝同炒,便是非常下饭的土豆鸡丝。

再比如这清炒黄瓜,还可以加鸡蛋炒,或是加肉块炒,也可以加野生菌炒,不管是哪种做法都不难,做出来的成品味道都不会差。

再比如凉菜,虽然万客来已经有凉拌皮蛋、凉拌黄瓜和凉拌牛肉、凉拌千张、凉拌豆干、辣黄豆这六种凉菜,但要真想再弄四道新的凉菜出来,对万石而言也没什么难度。

单说在农村宴席上曾经做过的凉拌卤猪肉、牛肚、鸡蛋,这就是三种了,剩下的一种还不好凑吗?

就算是真凑不起来,把咸鸭蛋煮熟了,放凉了,一分为四,摆上盘,那也是一道凉菜啊!

或是再偷偷懒,把西红柿切一切,加点白糖拌一拌,也很好吃有木有?
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