第82章 什么情况（2/2）
一边说着话，二妈又切了一些红辣椒和青辣椒，包了两瓣蒜，并切了一些生姜丝。
开火，下重油，先把红辣椒和青辣椒扔进去，等辣椒的香味炒出来后，迅速下蒜和生姜丝。
又放了一些干辣椒碎进去，再就是豆瓣酱，也舀了一勺出来。
一番翻炒，各种配菜已经全部被豆瓣酱染红，香气飘满厨房。
这段时间说长不长，说短不短，却也足够土豆丝入味了。
眼看着土豆的颜色变得有些发黑，二妈利落的把土豆丝捞了出来，加入到了锅里。
高温之下，土豆丝里的醋味迅速由内到外散发出来，土豆丝也重新变得黄亮起来。
又翻炒了几十下，二妈关掉炉火，将炒好的土豆丝装盘了。
最后撒上一把香葱粒，一道来自二妈的酸辣土豆丝便制作完成。
“大侄子，尝尝吧。”
万石‘嗯’了一声，拿起筷子夹了几根酸辣土豆丝，喂进了嘴里。
酸辣土豆丝独有的酸味和辣味瞬间让他头清目明，口水大涨，刚刚才喂饱了的肚子，突然又多出了一些空间似得，恨不得再来一盘酸辣土豆丝，外加两碗大米饭。
“二妈的手艺一如既往的好啊！”
“小样，就知道油嘴滑舌。”二妈闻言，笑的十分开心。
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